Gegen 13/14 Uhr wird Mittag gegessen, das Dinner wird gegen 21 Uhr eingenommen. Dass gern Rindfleisch in bester Qualität und in großen Portionen serviert wird, überrascht nicht. Zum Essen trinkt man meist Wein oder Bier.

Die Tischsitten entsprechen den unseren. Hier darf man allerdings mit dem Brot Saucenreste auftunken.

Der Ober wird durch Handzeichen gerufen. Trinkgeld ist nicht zwingend notwendig, aber doch angebracht – im Restaurant sollten es etwa 10% sein. Bedenken Sie immer, dass wir mit Recht als reiche Ausländer betrachtet und als geizig angesehen werden, wenn wir kein Trinkgeld für eine Serviceleistung geben.

Werden Sie eingeladen – was die Regel ist – , dann zahlt selbstverständlich der Gastgeber. Ansonsten ist es üblich, die Rechnung nach der Anzahl der Personen zu teilen. Jeder legt dann seinen Anteil auf den Tisch.

Wer rauchen möchte, sollte vorher fragen.

Birgit Rupprecht-Stroell: "Stil und Etikette - Handbuch Uruguay"
ISBN 978-3-937887-98-2
8,00 Euro, 24 Seiten, DIN A4
Verlag interna, Auguststr. 1, 53229 Bonn

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